Radici, lavoro e amore

Ascoltando i racconti di mio nonno Giuseppe, ho percepito l’importanza di essere parte di una “Famiglia” che ha trasmesso a mio Padre, e poi da lui a me; proprio come fa un contadino che possiede una vigna, la lavora, la cura, la rende bella e la dota di quanto necessario per fare il vino. E dunque una cantina, un torchio e le botti per contenere il vino. Proprio gli stessi valori della vita e della bellezza. Gli stessi sentimenti di un vero vignaiolo che ama la sua sua vigna. E tutti sanno che per un vignaiolo la vigna,A che impiega anni per dare frutto, richiede tanto lavoro e tanta cura. È un po’ come una sposa. Ed è proprio la Sposa di mio nonno l’origine di tutto.

Radici, lavoro e amore

Ascoltando i racconti di mio nonno Giuseppe, ho percepito l’importanza di essere parte di una “Famiglia” che ha trasmesso a mio Padre, e poi da lui a me; proprio come fa un contadino che possiede una vigna, la lavora, la cura, la rende bella e la dota di quanto necessario per fare il vino. E dunque una cantina, un torchio e le botti per contenere il vino. Proprio gli stessi valori della vita e della bellezza. Gli stessi sentimenti di un vero vignaiolo che ama la sua sua vigna. E tutti sanno che per un vignaiolo la vigna,A che impiega anni per dare frutto, richiede tanto lavoro e tanta cura. È un po’ come una sposa. Ed è proprio la Sposa di mio nonno l’origine di tutto.

Negli anni ’60, il nonno prima con i carretti e poi con mezzi moderni, commerciava dall’Irpinia i migliori frutti della terra per rifornire i mercati generali di Napoli, la propria città di origine. Proprio durante quei viaggi ha sposato la donna della sua Vita e generato una Famiglia che ad oggi è alla terza generazione e mai si è allontanata dalle proprie origini e radici. Mio padre da anni vive nel comune di San Mango sul Calore dove continua la passione del nonno, coltivando campi con ulivi e viti. Io non potevo che seguire lo stesso amore per la terra e la natura e, attraverso le conoscenze di famiglia ed insieme all’amico Carmine delle Cantine Manimurci, ho voluto realizzare e dedicare alcuni vini del territorio irpino alla mia famiglia, donandogli i nomi dei suoi componenti. 

– Giuseppe Fabiano

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Contrada Pescore è il nome della via che ospita l’Azienda Agricola Fabian, nel comune di San Mango Sul Calore (AV) dove periodicamente viene celebrata la festa folkloristica della Cavalcata di Sant’Anna, legata ad una tradizione medioevale.